Categoria: Hawaii

O que comer no Hawaii – Udon no Restaurante Marukame Udon

Continuando a saga de comidas maravilhosas que experimentei no Hawaii, o Udon do restaurante Marukame Udon foi mais uma delas. O udon é um prato tradicional da culinária japonesa e como a maioria dos turistas do Hawaii vem do Japão e outros países orientais a culinária japonesa é o forte aqui também.

Udon do restaurante Marukame Udon

Udon, para quem não conhece é um tipo de noodles (macarrão) feito a base de farinha de trigo, água e sal que tem uma consistência elástica e geralmente é servido com um caldo ou sopa a base de soja e com um sabor Continue Lendo…

Praias do Hawaii – Sandy Beach

Sandy Beach é uma das praias mais lindas da costa sul da ilha de Oahu no Hawaii. Seu mar e sua ótima localização (base da montanha Koko Crater) fazem dessa praia um lugar único. Ela é Conhecida como “Break-Neck” Beach pelos locais e é uma praia com perigosas ondas, que quebram muito perto da costa (conhecidas como Shore Break), ideal para quem gosta de bodyboard e bodysurfing.

Nunca pensei que frequentaria uma praia com fama de ser perigosa, porém quando passei pela frente da orla, foi impossível não parar o carro e conhecê-la. Gostei tanto que foi uma das praias Continue Lendo…

O que comer no Hawaii – Poke

Resolvi começar essa série de dicas sobre o Hawaii com minha parte favorita: COMIDAS!

A princípio, quando comecei a pesquisar dicas sobre o Hawaii, notei que muito pouco se fala sobre a culinária de lá. Amei quase tudo que provei, e uma das comidas que mais gostei foi o famoso e maravilhoso POKE HAVAIANO!

Esse prato não é exclusivo do Hawaii. Alguns restaurantes no Brasil servem uma versão parecida com o poke havaiano. O poke é uma palavra havaiana e significa “para cortar” e é um mix de comida tradicional havaiana com ingredientes japoneses. O poke típico havaiano Continue Lendo…